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いかしゅうまいのレモンソース仕立て
材料(二人前)
A
紋甲いかしゅうまい(竹八商品)
4個
はちみつ
少々
バター
100g
パセリ
適量
レモン汁
1/2個分
コンソメ
少々
白ワイン
大さじ2
作り方
Aの材料をまぜ、フライパンで熱し、ふつふつしたら止める。
いかしゅうまいを素揚げにし、皿に盛り1のソースをかける。
お好みでパセリのみじん切りをかける。